¿Cubata o Marie Brizard?
¿Cuál es la bebida más rancia en estas fechas navideñas? ¿El cava o el Calisay? ¿El coñac Terry de la malla, alias Centenario aunque no tenga nada que ver con la celebración del Sevilla FC? ¿Puede considerarse rancio el combinado de güisqui con seven-up que trasiegan los kofrades en Nochevieja como anuncio de lo que va a venir en esas veladas de ensayos costaleriles? Dese aquí apostamos por el Marie Brizard, licor anisado de dulzura mariana como su propio nombre indica. Se abre la sesión de opinión...
posted by Canal Rancio Blog's @ 8:12 p.m.
15 Comments:
No me venga usted con modernidades.¿Que es eso de afrancesarse con esa mariconada de Magii bgizagd?, ¿o enrojecerse con esa subversion de Cuba Libre?.
En mi casa, la de los Calvo-Rubio Guillon Fernandez de Sendrera y Ponce de Leon, Sevillana y Egpgañola desde que nuestro santo patron se la quito a los moros, solo se brinda con Solera 1847 que eso si que es una bebida Eggpañola y de cercania como defienden los entendidos de la progresia y rancia modernidad.
¿Cubata? ¿Marie Brizard?... ¡MARICONADAS!
En casa de toda la vida hay que tener por Navidad dos botellas: la de Centenario (perdóneme, Don Manué) para los hombres y la de Castellana para las señoras y algún modosito...
Luego empezaron a llegar todas las milongas que además de invadir nuestra cultura con barbarismos, han convertido a nuestra juventud en una partida de borregos infieles a la patria tradición...
Cerveza de la tasca de Pepe "el muerto" ¿dónde se toma uno una a las 5 de la tarde un 24 o un 31 de diciembre. Pues allí, en boteros esquina con Alhóndiga
No llamándose uno Reneê (con las consecuencias que ello implica), hay que abstenerse de libar Marie Brizard en cualquier momento del año. Empero, no hay por qué renunciar a las sofisticaciones navideñas en materia de priva. Pongo, por ejemplo, el caso de esos licores que nos ofrecen, llegadas estas fechas, en casa de las vecinas: de Coco, de Piña, de chocolate. Brebajes deliciosamente asquerosos. Y en este punto quiero levantar mi copa (que más quisiera yo que poder levantar además otra cosa) para rendir un mericido tributo a esa bebida de nuestra infancia: Cynar, a base de alcachofas. Ummm, nada más repugnante. Salud, hermanos.
Se olvidan ustedes del Cuantró, que no se escribe así pero ustedes sabrán excusarme. El Cuantró de los primeros 70 fue el rey de las Nocheviejas en que reinaba Tom Jones cuando no había otra cosa que ver. Luego el Cuatró perdió su sitio, entre otras cosas porque era un coñazo tener una botella cuadrada que no había manera de encajarla en aquellos muebles bar con eskai rojo y vitrina de espejos en el rincón del salón. Mi voto por el Cuantró, que debe de ser la bebida oficial de la cadena Cuatró, la de Polancó.
Quisiera hacer una pregunta. ¿El marie brisae lo toman esos señores que en la Híspalis actual le llaman "vestidores" tras realizar su función de alfileres?
Es una duda. Yo tomo Luis Felipe que es una bebida que los rancios como yo la denominamos de CATEGORÍA.
Recuerden. El Cocktel llamado San Francisco, que tiene el mismo color que el capirote de la lanzada, es tan delator como el Marie Brizard.
Sevillano hispalense sentenció....
Yo me adhiero , es mas, doy la alternativa ( La Violetera)
Se me han adelantado, iba a proponer como bebida rancia el Cointreau.
Pero para los rancios de pelo en pecho propongo una copita de aguardiente Arenas "extra seco" con denominación de origen de Zalamea la Real (Huelva). Hay que tomárselo de un solo trago y procurar no te caigan unos lagrimones como fundas de guitarra. Metrosexuales abstenerse.
Priner ranking de bebidas rancias:
Puesto 1: El Marí Brisá de mi suegra, con hielo y recuerdos tipo José María de Mena en la camilla.
Puesto 2: La crema catalana, con perdón, de mi vecina. De marca "Melody", en cuanto la bebes te suena el baile del gorila en la cabeza y te acuerdas de cuando esa ¿cantante? cuando todavía no tenía tetas...
Puesto 3: El licor de guindas de mi tío. Más intacto que los huesos del Santo Patrón. Se ofrece a los congregados con exposición y posterior reserva, ya que nunca lo prueba nadie y queda reservado para la próxima Navidad.
Puesto 4: La sidra de mi abuelo. Tras ser catada, el único comentario que se suele hacer es...¡está muy fresquita!
Puesto 5: El Calisay. Siempre estará cerca tu tía Eduvigia que cantará aquello de ¡Ay, ay, ay que me sabe a Calisay! En ese momento te acuerdas del espíritu de la Navidad...
Puesto 6: Soberano, que es cosa de hombres, como decía su publicidad... con lo cual es una reliquia más verdadera que las cenizas del gallo de la Casa de Pilatos
Puesto 7: El Bifite con tónica. Suena glamuroso, pero es más propio de la tienda GLAM de la calle Amor de Dios. Si lo pide su vecino en fin de año procure pegar sus cuartos traseros a la pared, so pena de convertirse en nueva tuneladora hispalense...
Próximamente más...
y el fuego en el esófago que te entra con la copita de ginebra después de comer para facilitar el transito al estomago, que es mano de santo pa los rancios (copita que hay que sumar tb a la muy digestiva copita de Castellana por la mañana, Terry por que hace frío, cervecita antes de comé, tetra de tinto durante la comida (Pepe, bebetelo todo que no me cabe el tetra en la nevera!!)
...Yo escribo ésto con una copita de los 3 Hermanos, anisados de Carmona, en el cuerpo...y ahora me explayo, ...No nos quedemos en el detalle de la mercancía, me explico. El Rancio de Sevilla ama la liturgia en TODO lo que hace, por éso hasta para tomarse una copa tiene sus manias.
La mía: Gintoni de Binfite, con Sues de Limón en copa de balón, con zumo de limón y rayadura de corteza del mismo fruto.
Lo más importante: la tónica a punto de cuajarse de fria. Cualquier alteración de ésta liturgia y no me bebo la copa.
Perdonen que intervenga, pero no creo que andara descaminado el proponente al proponer el Marie Brizard como rancio. Aunque sea más de aquí el Clavel o el Miura, el Marie Brizard tiene un rancio sabor navideño que los otros no alcanzan. Clavel, Miura, Arenas, Castellana, son más de borrachín matutino que lo ingieren a diario para quitarse el mal sabor de boca. Y no tienen las connotaciones navideñas, festivas, del francés. Un mantecado, con Marie Brizard; una almendra de turrón, con Marie Brizard; un hueso de santo, con Marie Brizard. Una mesa de camilla, un aparador adornado, una sobremesa lluviosa, una mañana de Reyes, con Marie Brizard.
El proponente ha demostrado su ranciedumbre, y yo la corroboro.
me sumo a rancio pilato y opto por la violetera procedente de un pueblo de la sierra de aspecto y costumbres rancias sobre todo en sus casinos llenos de animales disecados y de animadas discusiones en torno a temas "rancios", o sea:
Cacerias de venados
perdiz al reclamo
noticias cofradieras
Mi padre (65) guarda en su rancio "mueblebar" algunos tesoros aquí mencionados : Cynar (está allí desde que nací y tengo 39), Calisay, Marie Brizard, Cointreau, La Violetera (se la traje cuando fui al campamento de Constantina con 13 años)... pero hay una botella horrible, que guarda un licor violeta : Parfait Amour (con un sello perqueño de Marie Brizard) y otra que según él era como un gran conjuro multiorgásmico : el "Pimermint". Pa mí que se creia que era como la Yumbina. Esas botellas creo que las compró o bien en el añorado y rancio Ecovol, o bien en el ultrarancio economato de empresa que habia cerca de Jesus del Gran Poder ...
Es la primera vez que escribo, pero me haceis disfrutar como un enano.
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